私廚 022:蔬食那天

『 私廚 022:蔬食那天 』
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#冷潽洱茶
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#春季小品一
橄欖油煎櫛瓜佐海鹽
奶油煎地瓜佐香辣粉
炙燒玉米筍佐抹茶胡椒鹽
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#伯爵茶千島沙拉
莎拉生菜、海蘆筍、碳烤小番茄、鳳梨鼠尾草花、櫻桃蘿蔔
葷食:炙燒舒肥鹽麴迷迭香腰內肉
蔬食:乾煎鹹洋菇片、手撕白起士
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#花園佛卡夏
葷食:油漬牡蠣
蔬食:沒有加任何動物的青醬
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#絲瓜濃湯佐馬鈴薯泥與香煎絲瓜麵條
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#檸檬啤酒
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#春季小品二
醃小黃瓜薄片佐鹽麴辣果仁油
蘆筍佐蘿蔔奶油
紫山藥佐破布子汁
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#迷迭香奶油烤白玉馬鈴薯
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#北非辣煎蛋佐法式酸奶油
葷食:加一顆真的蛋
蔬食:法式酸奶油中間點進紅椒薑黃粉
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#炭焙梅酒冰沙
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#巴薩米克炒蒜香手撕杏鮑菇
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#微甜白酒
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#焗烤烤白花椰佐茴香奶油
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#薄煎嫩豆腐捲辣蘿蔔乾炒牛蒡佐山椒粉
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#葷素提拉米蘇與芒果奶酪
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#手沖淺焙水洗咖啡
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#出完蔬食一餐
#家裡冰箱蔬果為患
#我是不是應該提供煎山藥搭啤酒當宵夜
#還是應該仿照深夜食堂每一集的食物
#一次一道把它全部做過一次呢